Bouvier (métier)
Bouvier (métier)
Un bouvier est une personne qui entretient et soigne des bœufs.
Il peut également, lors de récoltes, récolter la semence de ceux-ci pour l’envoyer à un laborantin de productions de bovins. Celui-ci va analyser la semence, la conditionner en vue de la distribuer dans des circuits d’élevages (national, européen, mondial).
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