Confiseur – Métiers de l’alimentation – Guide des métiers

Confiseur


Confiseur

Le confiseur est un artisan spécialisé dans la fabrication des confiseries : friandises à base de sucre, de fruits et autres ingrédients sucrés.

Le métier de confiseur est souvent couplé à d’autres activités proches :

  • chocolatier
  • glacier (métier)
  • pâtissier.

 

Exemple de bonbons

  • Carambar
  • Malabar
  • Haribo
  • Berlingot
  • Dragées
  • Sucettes

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