Caissier – Fiche métier

Caissier

Le métier de caissier consiste à tenir la caisse d’une entreprise ou d’une administration : l’exemple le plus connu est le caissier d’une grande surface.

Historique

 

Une des premières caisses enregistreuses.

Le terme s’est transformé lors de l’émergence du secteur de la grande distribution, et désigne (au début du XXI^e siècle) les employés dont la fonction principale est de faire passer devant eux les produits que les clients veulent acheter, afin de les facturer soit grâce à un clavier, soit en les passant devant un lecteur de code-barres.

Avant la diffusion des codes-barres et de leurs lecteurs, les caissiers devaient lire le prix affiché sur chaque produit. Cette méthode prend plus de temps pour le caissier, ainsi que pour les employés qui mettent les produits en rayon, et augmente les risques d’erreurs.

Au début du XXI^e siècle, la caisse enregistreuse reliée au lecteur, enregistre chaque produit présenté, et sous la commande du caissier, calcule la somme du coût des produits. Le caissier doit alors encaisser la facture, dans une caisse protégée contre l’effraction.

Fonctions supplémentaires

Plusieurs moyens de paiement existent, le paiement par chèque, par carte bancaire, et en espèces. Certaines grandes surfaces permettent aux clients réguliers et aux PME un moyen de paiement différent, celui-ci consiste à noter tous leurs achats, et de leur permettre de payer une seule fois par mois la somme due.

Le caissier doit s’occuper de l’impression des factures éventuellement demandées par le client, des bons de réduction souvent distribués par les grandes enseignes de la distribution, et gérer les cartes de fidélité utilisées par exemple dans les enseignes de Système U, de Carrefour et de Casino.

Étant au contact de la clientèle à tout moment, le caissier doit en théorie rester calme, poli et souriant. La ponctualité, la rapidité, la capacité d’organisation et de concentration sont des qualités requises. La concentration est importante car le milieu de travail est bruyant (radio, discussions, cris des enfants souvent impatients, …). Ce travail peut engendrer des maux de dos et des tendinites aux bras, à cause du mouvement des mains répété, et de certains produits lourds.

À noter

En France, le salaire est rarement plus élevé que le SMIC, les contrats proposés sont souvent à temps partiel et à durée déterminée, particulièrement dans les stations balnéaires en été.

Les femmes occupant beaucoup plus de postes de caissier que les hommes, le terme « caissière » est plus employé que son homologue masculin.

On compte environ 170000 caissières (ou hôtesses de caisse) en France.